Guía Completa del Mate

Descubre diferentes formas de preparar tu mate perfecto para cada momento del día

El mate es más que una bebida, es una tradición que nos conecta. Aquí encontrarás diferentes preparaciones para disfrutar en cada estación y momento del día.

Mate Refrescante de Verano
Mate Refrescante de Verano
70-75°C5-10 min prep
Perfecto para los días calurosos, con hierbas que refrescan naturalmente

Ingredientes

Yerba orgánicaBase
Melisa1 cucharadita
Ortiga1/2 cucharadita
MentaHojas frescas
Coco rallado1 cucharadita

Preparación

  1. 1Coloca la yerba orgánica ocupando 2/3 del mate
  2. 2Agrega las hierbas secas (melisa y ortiga) mezclándolas suavemente
  3. 3Incorpora las hojas de menta fresca
  4. 4Espolvorea el coco rallado por encima
  5. 5Ceba con agua tibia (no muy caliente, 70-75°C)
  6. 6Para potenciar el efecto refrescante, agrega las hierbas también al agua

💡 Consejos

  • •No te pases con la temperatura del agua para mantener el efecto refrescante
  • •Puedes preparar el agua con las hierbas con anticipación
  • •Ideal para tomar en las tardes de verano
Mate Tradicional Argentino
Mate Tradicional Argentino
75-80°C3-5 min prep
La forma clásica de preparar mate, perfecta para principiantes

Ingredientes

Yerba mate2/3 del mate

Preparación

  1. 1Llena el mate con yerba hasta 2/3 de su capacidad
  2. 2Tapa la boca del mate con la mano y agítalo suavemente
  3. 3Inclina el mate para formar una montañita de yerba
  4. 4Vierte agua tibia en la parte vacía para humedecer
  5. 5Inserta la bombilla en la parte húmeda
  6. 6Ceba con agua caliente (75-80°C) siempre en el mismo lugar

💡 Consejos

  • •Nunca muevas la bombilla una vez colocada
  • •El primer mate suele ser amargo, es normal
  • •Mantén la temperatura del agua constante
Mate Dulce con Hierbas
Mate Dulce con Hierbas
70-75°C5 min prep
Una versión suave y aromática, ideal para quienes prefieren sabores más suaves

Ingredientes

Yerba mate suave2/3 del mate
Manzanilla1 cucharadita
Cedrón1/2 cucharadita
Miel o azúcarA gusto

Preparación

  1. 1Mezcla la yerba con las hierbas secas
  2. 2Coloca la mezcla en el mate ocupando 2/3
  3. 3Agrega un poco de miel en la parte donde vas a cebar
  4. 4Humedece con agua tibia
  5. 5Inserta la bombilla
  6. 6Ceba con agua a temperatura media (70-75°C)

💡 Consejos

  • •La miel se integra mejor que el azúcar
  • •Perfecto para tomar en la noche
  • •Puedes variar las hierbas según tu gusto
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